Что означает steam на мультиварке

Из неумехи сделает профессионального кулинара (ФОТО моих блюд)

Давно мечтала о мультиварке и месяца три назад мечта моя осуществилась. Очень рада своему приобретению (мультиварка Polaris PMC 0512 AD) не понимаю, как я могла раньше жить и готовить без неё. В ней можно приготовить практически все, было бы желание и фантазия.

Порадовала не высокая цена (в пределах 3000 руб.)

Нравится стильное оформление мультиварки, идеально подошла к моей кухне, удобный интерфейс, все понятно на интуитивном уровне.

Нравится, что в данной мультиварке много режимов, сначала опишу мои любимые:

Режим «Рис» (Soaked rice) – получаются очень вкусные молочные каши, плов, гречка. Сначала при приготовлении молочных каш у меня убегало молоко, но теперь я знаю секрет и эта проблема решилась (при варке молочных каш обильно смажьте по кругу стенки мультиварки сливочным маслом)

Режим «Жарка» » (Fry) – хорошо обжариваются овощи, мясо, рыба. Мое коронное блюдо, свиные ребрышки с картошкой, ммм… вкуснятина)

Режим «Выпечка» (Cake) – очень люблю готовить различные пироги, торты, просто заливаешь тесто в мультиварку и через 50 минут готов вкусный пирог.

Режим «Пароварка» (Steam) – можно выбрать опции приготовление овощей 5 мин., рыбы – 10 мин., мяса – 15 мин. Но можно установить время самостоятельно. В этом режиме готовлю винегрет, котлеты на пару, стейки красной рыбы на пару, курицу и многое другое.

Режим «Тушение» (Stew) – время устанавливается автоматически 2 часа, но могло бы тоже регулироваться (иногда нужно тушить всего час, приходится отключать самостоятельно, но это небольшой нюанс) на этом режиме получается превосходная тушеная картошка с мясом.

Режим «Суп» (Soup) – время приготовления 1 час, этот режим тоже один из моих любимых, просто закладываешь все продукты и через час все готово. Очень нравится борщ в мультиварке.

Режим «Макароны» (Pasta) – не очень понравился, готовила несколько раз и у меня немного подгорали макароны, в общем, легче сварить в кастрюле на огне.

Режим «Подогрев» (Reheat) – тоже очень удобный, не нужно перекладывать всю еду в тарелки, чтобы разогреть в микроволновке, просто из холодильника достаешь чашу мультиварки, устанавливаешь её, включаешь режим «Подогрев» и через 20 минут горячая еда готова.

Режимами «Варка» (Cook), «Быстрая Варка» (Fast Cook), «Йогурт» (Yoghurt), «Корочка» (Crust) пока не пользовалась, как то за 3 месяца не пригодились.

Теперь о минусах:

1) нет влагосборника, весь конденсат приходится снимать полотенцем;

В общем, это небольшие минусы по сравнению с достоинствами.

Источник

Мультиварка Polaris PMC 0512AD

Содержание обзора:

Отличительные особенности: англоязычный дисплей без подстветки

Плюсы:

Минусы:

Технические характеристики

Описание автоматических программ (режимов)

Описание мультиварки

Мультиварка Polaris PMC 0512AD является достаточно простым кухонным агрегатом, в котором можно приготовить самые разные блюда. Конечно, присутствуют и очевидные недостатки, не обратить внимание на которые практически невозможно.

В целом прибор достаточно неплохой – понятная панель с кнопками, вполне современный дизайн, отличные материалы сборки. На приборной панели можно отыскать и внушительную кнопку открытия крышки. Панель расположена крайне удачно, обозначения кнопок можно рассмотреть даже стоя, что является немаловажным достоинством. А вот надписи на жидкокристаллическом дисплее почему-то выполнены на английском языке. Что мешало провести русификацию и выпустить мультиварку с русскоязычным дисплеем – остаётся только гадать. Ситуацию облегчит инструкция, в которой всё-таки догадались о том, что английский язык будет понятен не каждому русскоязычному пользователю. Внутри мультиварки мы можем отыскать чашу с неплохим антипригарным покрытием, объёмом 5 литров.

Что касается программ приготовления еды, то их тут 12. Можно жарить, варить, готовить на пару – набор достаточно неплохой. В некоторых программах можно отрегулировать температуру с шагом 1, 5, 10 или 30 минут. Интересен тот факт, что в режиме выпечка время приготовления почему-то не регулируется, а зря. Программа МАКАРОНЫ интересна тем, что она двухэтапная – сначала мультиварка кипятит воду, подаёт сигнал, и лишь после закладки макарон и закрытия крышки начинает их варить. Работая с мультиваркой следует проявлять осторожность, так как конденсат здесь никуда не сливается. Программа COOK и FAST COOK, как утверждает инструкция, являются ручными. Время приготовления в них регулируется включением и выключением прибора. То есть, работать она может сколько угодно долго. А вот некоторые пользователи отмечают, что при выпаривании жидкости в данной программе мультиварка переходит в режим подогрева. Дотошных пользователей порадует указание температур, при которых работает мультиварка – найти их можно на официальном сайте производителя.
В данной модели реализованы и дополнительные функции, например, отсрочка старта. Но почему-то её сделали недоступной для многих программ, что крайне не нравится многим пользователям. Предварительного отключения автоподогрева здесь не предусмотрено, чего и следовало ожидать от столь простого прибора.
Эта мультиварка для тех, кто не хочет переплачивать в полтора-два раза только за отключение подогрева и пропиаренный бренд.

Цвет: нержавеющая сталь+черный
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки

Видео обзоры Polaris PMC 0512AD:

Видео-рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD

Полезные материалы

Комментарии и отзывы

Вот как раз таки при сравнении с другими, то есть в моем случае с другой моделью, эта мультя ну очень неудобная, одно меню на инглиш языке чего стоит, программки для варки каши нету, водичка с крышки вся стекает и в чашу и на стол, мне не понравилась. А повыбрасывать все свои сковороды и кастрюли, уж извиняйте, но привирать то не надо.

У МЕНЯ ТОЖЕ ТАКАЯ МУЛЬТИВАРКА,И Я ДОВОЛЬНА,МНЕ НРАВИТСЯ В НЕЙ ГОТОВИТЬ, НО КАСТРЮЛИ И СКОВОРОДКИ Я НЕ ВЫКИДЫВАЛА.

Мне её подарили,не пришлось выбирать,в общем не плохая,но очень неудобно меню на английском,пришлось перевод щаписать на листочке и прикрепить рядом с ней

Мы купили мультиварку для приготовления диетического питания. Но не учли очень важный момент. Оказалось, что к мультиварке имеется очень небольшой перечень блюд, из которых мне можно только два (не считая пшенной каши, которую я легко могу сварить и без мультиварки).Кто-нибудь знает, где можно найти большой список блюд для данной мультиварки и можно ли использовать рецепты от других мультиварок?

мультиварка стала необходимостью в каждом доме. Мы приобрели для семьи Мультиварку Polaris

4. можно купить в рассрочку в любом магазине бытовой техники

расскажу один из рецептов лазаньи в мультиварке:

ингредиенты: 700гр. фаршу любого

соль, перец по вкусу

тушить ингредиенты 30 минут с добавлением воды примерно 2 стакана

ингредиенты могут быть разными на ваш вкус

смазываем дно в чаше мультиварки растительным маслом

раскатать тонко тесто по диаметру мультиварки укладываем в мультиварку

сверху на тесто 2 поварежки тушеных овощей с фаршем посыпаем сыром

и так слой за слоем у меня получилось 6

последний слой заканчивается тестом и поыпаем сыром

мультиварку выставляем на выпечку закрываем крышку и стартуем!

Источник

Мультиварка поларис режим мультиповар как пользоваться

Многим доводилось посмотреть видео ютубовское: девочка лет десяти готовила сложные рецепты мультиваркой. Поларис, Редмонд, Панасоник — имена на слуху каждый день. Готовка становится развлечением. Просто, справится среднестатистический ребенок. Вот прелесть мультиварки. Потрудитесь правильным порядком положить нужное количество ингредиентов – получите вкусное, аппетитное блюдо. Как пользоваться мультиваркой Поларис. Вопрос грызет повара, кто ни разу не сталкивался с прибором, хочет попробовать, наслышан возможностями.

Инструкция использования мультиварки Поларис

Небольшая хитрость. Заливайте крупу крутым кипятком, снижая времени готовки на 20-30 минут. Нерафинированное масло добавляют в остывающую кашу. Дополните питание жирами семейств Омега 4, 6.

Почему выбрана мультиварка именно Поларис. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим Редмонд. Отличается низкой ценой. Разумеется, каждый россиянин хотел купить мультиварку подешевле, стало быть, совокупность фактов указывает – выбран будет Поларис. Если кто приобрел другой бренд, спешим сообщить, мультиварки до единой схожи меж собой, как две капли воды. Простой факт делает общение повара и кухни эффективным, уясните сущность дела: рецептуры – универсальные. Сегодня, благодаря Орловой Е. А., издательству «Рипол Классик» узнаем рецепты готовить супы, жаркое, остальное покажется не детской игрой, пустяком, в сравнении.

Рассмотрим особенности мультиварок Polaris. Применительно к модели 0517AD:

Изучили клавиатуру, время переходить к рассказу настало о том, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Если в розетке ток в порядке, загорится светодиодная подсветка кнопки Старт. Нажатием клавиши Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все подсвечены, активная вдобавок мигает. В правой верхней части указано время, для разных программ неодинаковое. Для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, для Тушения — 2 часа. Многие предустановлены, в Жарке допускается изменять температуру: удобно, начинающих поваров поставит в тупик, книги рецептов усложняются из-за этого.

Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). По желанию повар доведет до температуры 45 ºС любое блюдо. Отдельно доступна программа Йогурт, при желании для этих же целей используйте Мультиповар. Программу мультиварки запускаете нажатием Старт.

Рецепты мультиварки Поларис

Функции мультиварок Поларис известны, время освоить конкретные рецепты. Взяли некоторое количество алгоритмов книги Орловой Е.А. Надеемся, автор не будет против доли рекламы в сторону кулинарного писательского творения.

Супы мультиварки Поларис

Обратите внимание, схема готовки супов в мультиварке Поларис идет по одной схеме. Сначала ведется обжарка заправки, затем варка в режиме Тушения. Мультиварка Поларис используется для приготовления первых блюд без специальной программы Суп.

Вторые блюда мультиварки Поларис

Исчезни вторые блюда, жизнь показалась бы серой. Мультиварка Поларис позволит сготовить аппетитные кушанья. Давайте вместе посмотрим, как это делается.

Плов в мультиварке Поларис

Плов традиционно восточное блюдо, представляется, ничуть не меньше любят вкусно покушать и в РФ. Вот такие две планеты разные – ваша и наша – а покушать там и здесь приятно. Мультиварка Поларис снабжена специальной программой на этот случай.

Шарлотки из мультиварке Поларис

Пирог шарлотка хорош до смешного простой рецептурой. Вот как сделать выпечку в мультиварке Поларис.

Вот что приготовите в мультиварке Поларис. Показана малая толика рецептов, которые читатели найдут в книге Орловой Е. А. Пробуйте, экспериментируйте. Прелесть в том, что большинство процедур осилит даже ребенок. Не берем в расчет жарку и прочие тонкости, но заложить ингредиенты и нажать пару кнопом много сил не займет. А главное — времени! Посмотрите, – некоторые рецептуры самостоятельно осуществляются без вмешательства повара. Начните с простой модели, а дорогая мультиварка Polaris станет желанным подарком женской половине на 8 марта. Уверены, что путь к сердцу мужчины еще лежит через желудок, а полуфабрикаты и бигмаки быстро надоедают, когда дома вторая половинка, умеющая готовить по-настоящему вкусные вещи.

Теперь читатели знают, как пользоваться мультиваркой Поларис, а также, надеемся, не ударят в грязь лицом перед гостями. Кулинарные секреты умалчиваются хозяйками. Докажем делом. Опускают необходимость покрывать пекарской бумагой булку хлеба при выпечке после переворота верхней стороной вниз. Конденсат капает, делая буханку невкусной, влажной, склизкой. А мы прощаемся ровно до следующего раза. Кстати, откомментируйте собственные секреты обращения с автоматикой.

При выборе мультиварки нужно обращать внимание не только на производителя и технические характеристики, но и на встроенные функции техники. Для пользователей, которые любят импровизировать с новыми блюдами, обязательно понадобится дополнительная функция «Мультиповар». Разберемся, что такое программа «Мультиповар» и в каких мультиварках подобная опция предусмотрена.

Что такое «Мультиповар» и как правильно этой опцией пользоваться

Для конкретного блюда можно применить автоматическую программу с базовым набором рецептов и режимов. Но если рецепт сложный, нужно устанавливать определенные температурные и временные параметры для конкретных продуктов. В этом случае без ручной настройки никак не обойтись.

Наличие «мультиповара» позволяет без каких-либо ограничений создавать собственные рецепты блюд, самостоятельно управляя процессом приготовления. Пользоваться такой функцией очень удобно, когда:

При использовании опции «Тушение» процесс варки проходит в несколько этапов. Например, программу «Томление» можно установить на 8 часов с постепенным снижением температуры на 5-10°С через каждый час.

Минимальные температурные режимы в основном нужны для приготовления йогуртов и сметаны. Если в приборе отсутствует такая функция, ручная настройка вполне ее заменит.

Программа «Мультиповар» присутствует во всех современных моделях мультиварок

Режим мультиповар в разных моделях

Опция самостоятельного контроля варки присутствует в моделях различных торговых марок. Но даже при ручном режиме установить два основных показателя до градуса и секунды не получится. Некоторые устройства имеют минимальные значения. Для удобства пользования температура настраивается в диапазоне от 35 до 180°С с разным шагом, а минимальное время варки — от 1 минуты.

Другие мультиварки работают только при определенных температурах (этот показатель также отличается в разных моделях). Приборы ручной настройки обладают большими преимуществами, чем модели с расширенными возможностями регулировки. Принцип работы устройств разных брендов с мультиповаром практически ничем не отличается.

Наиболее популярными моделями с дополнительной функцией приготовления блюд являются:

Производитель Redmond первым внедрил дополнительную функцию, и до сегодняшнего дня мультиварки этого бренда считаются одними из лучших на рынке.

Инструкция по применению программы «Мультиповар»

Процедура приготовления разных блюд проходит поэтапно:

Загрузка продуктов в мультиварку

Набор опций в разных моделях

Время для приготовления различных продуктов выбирается индивидуально. Поэтому процесс начинается с определенной температуры. В таблице, которая разработана компанией Redmond, размещена подборка блюд. Для различных рецептов указаны температурные пределы.

Поддержание процесса брожения

Приготовление изделий из мяса в вакуумной упаковке

Рыбные и овощные запеканки

Покупать мультиварку, чтобы пользоваться только автоматическими программами, не очень интересно, хотя во многих моделях присутствуют достаточно обширные возможности, и качество блюд хорошее. Недостатком является отсутствие ручной настройки, когда можно готовить по собственным рецептам. Поэтому экспериментировать и творить шедевры кулинарии позволяет только «Мультиповар».

Мультиварка с ручным режимом с успехом заменит пароварку, йогуртницу, фритюрницу, аэрогриль и другую кухонную технику.

При выборе мультиварки нужно обращать внимание не только на производителя и технические характеристики, но и на встроенные функции техники. Для пользователей, которые любят импровизировать с новыми блюдами, обязательно понадобится дополнительная функция «Мультиповар». Разберемся, что такое программа «Мультиповар» и в каких мультиварках подобная опция предусмотрена.

Что такое «Мультиповар» и как правильно этой опцией пользоваться

Для конкретного блюда можно применить автоматическую программу с базовым набором рецептов и режимов. Но если рецепт сложный, нужно устанавливать определенные температурные и временные параметры для конкретных продуктов. В этом случае без ручной настройки никак не обойтись.

Наличие «мультиповара» позволяет без каких-либо ограничений создавать собственные рецепты блюд, самостоятельно управляя процессом приготовления. Пользоваться такой функцией очень удобно, когда:

При использовании опции «Тушение» процесс варки проходит в несколько этапов. Например, программу «Томление» можно установить на 8 часов с постепенным снижением температуры на 5-10°С через каждый час.

Минимальные температурные режимы в основном нужны для приготовления йогуртов и сметаны. Если в приборе отсутствует такая функция, ручная настройка вполне ее заменит.

Программа «Мультиповар» присутствует во всех современных моделях мультиварок

Режим мультиповар в разных моделях

Опция самостоятельного контроля варки присутствует в моделях различных торговых марок. Но даже при ручном режиме установить два основных показателя до градуса и секунды не получится. Некоторые устройства имеют минимальные значения. Для удобства пользования температура настраивается в диапазоне от 35 до 180°С с разным шагом, а минимальное время варки — от 1 минуты.

Другие мультиварки работают только при определенных температурах (этот показатель также отличается в разных моделях). Приборы ручной настройки обладают большими преимуществами, чем модели с расширенными возможностями регулировки. Принцип работы устройств разных брендов с мультиповаром практически ничем не отличается.

Наиболее популярными моделями с дополнительной функцией приготовления блюд являются:

Производитель Redmond первым внедрил дополнительную функцию, и до сегодняшнего дня мультиварки этого бренда считаются одними из лучших на рынке.

Инструкция по применению программы «Мультиповар»

Процедура приготовления разных блюд проходит поэтапно:

Загрузка продуктов в мультиварку

Набор опций в разных моделях

Время для приготовления различных продуктов выбирается индивидуально. Поэтому процесс начинается с определенной температуры. В таблице, которая разработана компанией Redmond, размещена подборка блюд. Для различных рецептов указаны температурные пределы.

Поддержание процесса брожения

Приготовление изделий из мяса в вакуумной упаковке

Рыбные и овощные запеканки

Покупать мультиварку, чтобы пользоваться только автоматическими программами, не очень интересно, хотя во многих моделях присутствуют достаточно обширные возможности, и качество блюд хорошее. Недостатком является отсутствие ручной настройки, когда можно готовить по собственным рецептам. Поэтому экспериментировать и творить шедевры кулинарии позволяет только «Мультиповар».

Мультиварка с ручным режимом с успехом заменит пароварку, йогуртницу, фритюрницу, аэрогриль и другую кухонную технику.

Источник

Мультиварка Polaris PMC 0519D

Содержание обзора:

Основные характеристики: Мощность 685 Вт., 3D-нагрев, чаша с ручками на 5 литров с керамическим покрытием Xpride, дисплей с оригинальным круговым индикатором, отложенный старт и подогрев до 24 часов, сенсорная панель управления, съемная внутренняя крышка, часы, предварительное отключение функции автоподогрева, тепловая обработка без давления, 19 автоматических программ, мультиповар.

Особенности: функция Мультиповар PLUS, регулировка температуры в программах Жарка и Пицца, резиновое покрытие корпуса(«Софт тач»), изменение времени во всех программах и температуры, на тех программах, где она доступна к изменению, возможно во время выполнения программы.

Плюсы:

Минусы:

Технические характеристики

Описание автоматических программ (режимов)

* Во время приготовления в данном режиме рекомендуется оставлять крышку закрытой.

В процессе выполнения любой программы возможно изменять время готовки. То есть, если Вы понимаете, что заданного Вами (либо производителем по-умолчанию) времени недостаточно, Вы можете просто добавить время, не сбрасывая программу.

В режимах «Пароварка», «Паста», «Жарка» обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может наступить несколько раньше или позже установленного для «Отложенного старта» времени (в зависимости от наполнения чаши).
Для автоматических режимов «Плов» и «Крупы» процесс приготовления может закончиться раньше, при этом до истечения установленного времени мультиварка будет находиться в режиме «Подогрев».

Установка времени в Polaris PMC 0519D

Удерживайте в течение 2-х секунд сенсор «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», таймер на дисплее начнет мигать. При помощи сенсоров «Стрелка вверх и стрелка вниз» установите реальное время. После установки времени удерживайте в течение 2-х секунд сенсор «СТАРТ», таймер перестанет мигать, временные настройки сохранятся в памяти прибора.

Описание ручного режима

Мультиповар

Программа «МУЛЬТИПОВАР» является многофункциональным режимом, который позволит Вам приготовить множество различных блюд. Для работы в данном режиме необходимо вручную установить желаемое время и температуру приготовления.

По-умолчанию значение температуры равно 100°С. Можно установить значение температуры от 30°С до 160°С с шагом в 5°С.

Диапазон времени можно выбрать от 1 минуты до 12 часов. Шаг установки времени – переменный, и составляет одну минуту в диапазоне от 1 минуты до 1 часа 30 минут, 5 минут – в диапазоне от 1 часа 30 минут до 4 часов, 10 минут – в диапазоне от 4 до 12 часов. Последние настройки температуры и времени хранится в памяти и при последующем запуске программы высвечивается по умолчанию.

Мультиповар Plus

В данной модели реализована программа «МУЛЬТИПОВАР PLUS», которая запускается сенсором «МУЛЬТИПОВАР PLUS» из режима ожидания и позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого этапа.Можно запрограммировать от 1 до 9 последовательных «мультиповаров». При нажатии на кнопку «Старт» программа начинает последовательно выполнять запрограммированные этапы от первого и до того, который отображался на индикаторе этапа в момент нажатия кнопки «Старт». После окончания каждого этапа звучит звуковой сигнал. В данной программе реализовано запоминание последних настроек. После касания сенсора «Старт» значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в постоянную память прибора и будут отображаться при последующих включениях.

После запуска программы на дисплее отобразится обратный отсчёт времени приготовления и номер выполняемого этапа. По окончании работы программы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в режим подогрева, если он не был отменен ранее. В режиме автоматического подогрева на дисплее отобразится прямой отсчет времени, показывающий, сколько времени подогревается блюдо.

В программах «МУЛЬТИПОВАР» и «МУЛЬТИПОВАР PLUS» есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды (открыть крышку мультиварки).

В процессе прохождения любой программы возможно изменить время готовки. То есть, если Вы понимаете, что заданного Вами (либо производителем по-умолчанию) времени недостаточно, Вы можете просто добавить время, не сбрасывая программу.

Если МУЛЬТИПОВАР используется для жарки, то укладывайте ингредиенты после прогрева прибора. Крышка должна быть открыта.

Максимальное время работы многоступенчатого мультиповара – 12 часов. Данное ограничение начинает действовать при попытке установить общее время приготовления, превышающее данное значение. Максимальное время выполнения этапа на программах «МУЛЬТИПОВАР» и «МУЛЬТИПОВАР PLUS» при температурах от 150 до 160 °С составляет 3 часа, это ограничение позволяет увеличить срок службы керамического покрытия чаши.

В мультиповаре отсчет времени начинается сразу после нажатия сенсора «СТАРТ», а не после достижения заданной температуры.(Этот вывод сделан из инструкции по эксплуатации).

Описание мультиварки

Еще одна замечательная мультиварка от Polaris. «Сестра» Polaris PMC 0523AD. Попробуем провести сравнение Polaris PMC 0523AD и Polaris PMC 0519D.

Из названия модели исчезла буква «А». Теперь сатанисты перестанут покупать исключительно мультиварки Поляриса.

Мощность у PMC 0519D заявлена 685 Вт. и ее, судя по отзывам, достаточно. (В инструкции правда указана цифра 860 Вт.)

Мультиповар c регулировкой температуры от 30 до 160 градусов с шагом в 5 градусов будет важен для тех, кто собирается готовитьв мультиварке творог, сметану и йогурт. Из приятных мелочей в Polaris PMC 0519D можно отметить съемный шнур питания и прорезиненные ножки.

Из-за расположения панели управления на крышке мультиварки, в 0523 изменение времени во всех программах и температуры, на тех программах, где она доступна к изменению, во время выполнения программы не реализовано. В 0519 Вы сможете корректировать программы во время их выполнения.

В инструкции к Polaris PMC 0527D описана процедура изменения времени, а в некоторых программах и температуры «на лету».

Цвет: черный
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 3 года
Гарантийный срок на внутреннюю чашу (кастрюлю): 6 месяцев со дня покупки

Видео обзор Polaris PMC 0519D:

Видео-рецепты для мультиварки Polaris PMC 0519D

Полезные материалы

Комментарии и отзывы

Подскажите, пожалуйста, что означает «прорезиненный корпус» и взаимозаменяемость чаш к этой модели.

Комментарий на форуме представителя Polaris:

[Сообщение] alexSUNder » 11 дек 2013, 21:43

Не будет ли разрушаться прорезиненное покрытие корпуса этой мультиварки от попадания масла, как это происходит с любой резиной?

Это не резина. А противоскользящее (и, что удивительно, при этом полированное) покрытие.

Которое даже при бережном обращении быстро покрывается неудаляемыми потёртостями и царапинами:-(

Этого противоскользящего покрытия 5 см по кругу корпуса,а всё остальное пластик.Это элемент декора что ли?! Какой от него толк?

Если поливать мультиварку моторным или машинным маслом, то вероятно покрытие может немного набухнуть (если оно не из маслостойкой резины). Но маловероятно, что Вы будете использовать такие масла у себя на кухне. А растительное масло на несколько порядков благосклонее к резиновым изделиям.

Прочитала мануал к 0519-ой модели. В описании режима Мультиповар плюс диапазон температуры указан 30-160 град., а в сводной таблице этого же мануала 40-160 град. Где истина?

Возможно истина по середине? На 35 градусах.

Реально 30-160 градусов. По умолчанию 100, шаг 5 градусов вверх-вниз.

В таблице у PMC 0519D указано, что контейнера для конденсата нет (прочерк), но СЪЁМНЫЙ контейнер есть в комплекте.

Если не сложно, можете сфоткать этот контейнер (и куда он крепится) и выслать на borisd@list.ru, чтобы разместить здесь?

Есть в комплектации в инструкции. А вот живьем, купившие 0519 его не нашли. Возможно плохо искали.

«Есть» только в описании комплектации на стр. 7. Реально, в комплекте этого контейнера НЕТ! Куплено в М-Видео.

Нет и замечательно. А Мультиповар плюс с какой температуры начинается, с 30 или 40 градусов?

Мультиповар плюс реально устанавливает температуру приготовления от 30 до 160 градусов с шагом в 5 градусов, что соответствует паспортным данным. По умолчанию при включении выставляется 100 градусов, далее нужно воспользоваться сенсорными стрелками вверх или вниз.

Сверху на крышке где отверстия для пара такой нашлепка-наболдажник. Она легко извлекается из углубления. Ее можно отвинтить и посмотреть что у нее внутри. Может это и есть сборник конденсата.

Нет, конденсат стекает вниз, под крышкой в пластиковый желоб с небольшими бортиками, удерживающими эту лужицу.

Как это нет? А на крышке что?) тоже в м-видео покупала.

И у меня конденсатоприёмника нет,хотя в комплектации заявлен.Так же как и количество стаканчиков для йогурта не совпадает.Должно быть 6,а на самом деле 5

тоже сегодня купили эту модель и контейнера этого волшебного я тоже не нашла))))брала в м видео)))может они их воруют?))

Конденсат у модели PMC 0519D стекает в желобок между чашей и крышкой. Его нужно сразу самостоятельно удалять, иначе он течет по выемкам для ручек чаши и может залить место соединения электрошнура с корпусом (а там кстати 220 Вольт).

Чем вызвана уменьшенная потребляемая мощность? Не отразится ли это на время приготовления?

Отразится. Особенно, если в вашем доме напряжение проседает. Но в основном это скажется на времени первоначального нагрева (выхода на рабочий режим), а дальше тэн будет просто чаще включаться.

Я бы сказал, что тэн будет включаться реже после выхода на режим. Для передачи одного и того же количества тепла менее мощный тен должен быть включен большее время. Т.е. менее мощный тен будет дольше включенным, но количество циклов включения/выключения будет меньше (при прочих равных условиях).

Вопрос к владельцам сего чуда. Что происходит, если во время приготовления нажать и удерживать кнопку «отложенный старт» или «мультиповар плюс»? (Модель 0523AD в таком случае показывает реальную температуру датчиков. )

Если во время приготовления на Polaris PMC 0519D нажать и удерживать кнопку «отложенный старт» или «мультиповар плюс», то слышен звуковой сигнал, но реально ничего не происходит (т.е. температура датчиков не выводится на дисплей).

При первом включении со сменной чашей Polaris, наполненной водой, появился сильный запах гари. Предположительно, горит краска чаши с внешней стороны.

Это было с отдельно купленной чашей (не той, что в комплекте)? С чашами надо будет разобраться. Например, для Поляриса 0527 чаша от 0523 точно не подходит, там даже ручки специально разными сделаны. Например, у 0527-й подпружиненный термостат более тугой и чаша тяжелее. Если поставить более легкую чашу от другой модели, то из-за неплотного прилегания к тэну могут быть проблемы из-за перегрева, особенно, если продуктов мало.

С водой то она тяжелая становится. А вот если попробовать что-нибудь легкое и с открытой крышкой, например лук обжарить. Но, лучше не надо рисковать, легкая чаша не сможет придавить подпружиненный реостат, будет зазор между чашей и тэном.

Это было со сменной чашей PIP 0502 K, которая полностью подходит по размерам для этой модели. Сейчас думаю, что в первый раз сильный запах был не только от внешней краски чаши, но и от силиконовых уплотнительных колец между чашей и крышкой. При повторных включениях запах стал слабее, но всё равно есть.

Уточните пожалуйста мощность на самой мультиварке что написано?В инструкции 860 Вт а сайте производителя в описании 685Вт. Новая модель а мощность меньше?

нагрев около 1-1.5 минут не напрягает, мультиварка супер.

В 0519 чаша керамическая или просто антипригарная?

685. керамическое покрытие.

Помогите определиться.Больше нравиться 5019 но смущает меньше мощность чем 0517.У нас еще перепады с напряжением.Подскажите какую. Уже месяц выбираю.Спасибо.

Купить стабилизатор напряжения и ту мультиварку, которая больше нравится.

Возьмите Polaris PMC 0527D. У него достаточная мощность, и модель не устаревшая, 2-го поколения.

Да, сенсор плохо реагирует на касания. Особенно, если руки холодные. Тем не менее иногда отменяет программу.

У нас сенсор реагирует нормально, например, если нужно завершить подогрев, но не реагирует совсем если нужно отменить запущенную программу. Т.е. функция отмены программы не работает в принципе. Нажимать пытались разные люди, лично у меня руки при этом были теплые 🙂

Если нужно завершить подогрев, сенсор срабатывает сразу, а если нужно отменить программу, нужно подержать несколько секунд. Попробуйте, и отпишитесь о результате.

Елена, спасибо. Действительно программа отменяется, если кнопку держать несколько секунд. В инструкции кстати об этом ни слова.

Да, помогло, спасибо!

Подогрев вообще-то отменяется кнопкой «Старт», о чём написано в инструкции. А программа должна отменяться касанием сенсора «Отмена» в течении нескольких секунд.

Уже запущенный подогрев отменяется кнопкой «подогрев/отмена».

Да все работает!) просто надо ее удерживать 3 секунды!

Вот что пишут на форуме обсуждения Полариса: «отмена функции (программы) происходит при удержании сенсора «Подогрев/Отмена более 2-х секунд и само отключение происходит при ОТНИМАНИИ пальца от сенсора.»
У меня именно так и работает!

У меня работает так же. но не на всех функциях. Так на функции «разогрев» вооще ни чего не отменяется. По моему мнению очень плохо написана инструкция. очень общие правила описаны, но не описаны подробные действия, например как работают функции время/температура, подогрев/отмена на каждой функции. Я не добольна.

Мытьё в этом случае не поможет, так как неприятный запах появляется при высокой температуре. Можете покипятить отдельно съёмную крышку с силиконовыми прокладочными кольцами, которые его выделяют, или просто погонять мультиварку с водой. Запах постепенно ослабеет и исчезнет.

Ну почему же нет? Программа «Пароварка» в правом нижнем углу экрана.

Манты в пароварке, пельмени в Пасте.

Если Ваша кухня не выдержана в цвете «чёрного венге», эта мультиварка с красным дисплеем будет выглядеть мрачновато. Но ради функциональности, с этим пришлось смириться.

У мене в режимі автоматичного підігріву на дисплеї не відображається прямий відлік часу. Просто пише 0 мин. Це брак?

У моделі 0519 час на автоподiгрiвi відраховується тільки в годинах, без хвилин.

Дякую за відповідь! Виходить повна «єрунда», а не прямий відлік часу.

А как правильно приготовить йогурт? Какие ингредиенты нужны и как выбрать режим?

Из ингредиентов: молоко и закваска. В качестве закваски я использовал йогурт активиа натуральный. В мультиварку налил воды, поставил в воду комплектные баночки и включил режим ЙОГУРТ.

Мы наливаем свежее молоко прямо в чашу. Добавляем йогурт БИО-макс «классический» (без добавок). Через 8 часов 3 литра йогурта готовы, остаётся только перелить в банку и поставить в холодильник. По чашкам разливается большой ложкой, входящей в комплект мультиварки.

Да, забыла написать, что предварительно выдерживаем молоко 30 минут при температуре 75 градусов, и охлаждаем до 40. После этого добавляем закваску.

В первый раз купила мультиварку. Не понимаю как использовать баночки для приготовления йогурта.Йогурт готовится прямо в баночках? или все таки в общей чаше?

Можно и так, и так. Я в баночках делал. Только для лучшего теплообмена поставил их в воду, т.е. баночки в чаше примерно на 2/3 своей высоты были в воду у меня погружены.

Сто раз делала йогурт.Никакой воды в чашу не добавляю.Беру 1л молока,1 баночка активии натуральной,2 стол.ложки сахара.Молоко магазинное 2,5 или 3,2%.Выливаю в посудину и стоит на столе часа 2-3,доходит до комнатной температуры,потом туда же выливаю йогурт,добавляю сахар,хорошо перемешать и разлить по баночкам.Я иногда в баночках кладу свежие ягоды или чайную ложечку варенья.Вечером включаю режим йогурт,утром готово,ровненький гладенький и очень вкусный.

Йогурт сделала вообще из холодного молока прим 0.7л(больше не было)в него добавила прим 1/3часть 300грамовой бутылочки натурального йогурта,все перемешала,разлила по стаканчикам и на подставке для них поставила в мульту.Функция йогурт на 6 часов-получилось просто СУПЕР и без всяхих предварительных подогревов молока и тд.ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!

Всем здравствуйте! Может кто в курсе, на подогреве какое время по умолчанию?? При переходе на подогрев на дисплее ноль, время не выставляется. Засекать самим и выключать вручную? ИЛИ бежать менять? Вчера купила 0519 д, настроение не очень 🙁

Чуть выше был такой вопрос. Правда на украинском. Но но переводчик от гугл не подвел. У 0519 время на автоподогреве отсчитывается только в часах.

Еще такой вопрос. Кладу лук, включаю режим жарка. Тишина! Ждала 20 минут, пока она пропела, что нагрелась и начала жарить. Это нормально??

Если напряжение дома понижено, то в режиме ЖАРКА (а это высокие температуры) на рабочий режим вообще можно не выйти. Если напряжение у вас например 205-210 вольт, вместо 220-230 (а это укладывается в допустимые отклонения), то нагрев может идти в полтора-два раза дольше. Также проверьте, плотно ли чаша прилегает к тэну.

Сперва налить немного масла и включить до сигнала а уж потом лук.

Подскажите пожал.Вчера купили мультиварку 0519д,в первый раз налила воды и включ режим-пароварка!старт!но звукового сигнала нет. почему?и норм ли это?

Подскажите, пожалуйста, как остановить программу выполнения. При выставлении программы самой, уменьшение или увеличение времени таймер вообще не срабатывает, нет отсчета времени назад, особенно когда нужны 2 программы. Шпарит, пока не отключишь от сети. Приходится все доделывать на газу.

кнопка отмена не отменяет запущенную програму

Чуть выше описано как с этим бороться.

ПОЧЕМУ НЕТ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА ПОСЛЕ ВКЛЮЧЕНИЯ КНОПКИ «СТАРТ»?МОЖНО ЛИ СЧИТАТЬ ЭТО БРАКОМ?

20 минут и даже 10 не надо ждать. Там речь шла о сигнале, который в режиме ЖАРКА подается после выхода на рабочий тепловой режим (например, 160 градусов), а при пониженном напряжении выйти на максимальную температуру может быть затруднительно. В реальности минут через пять можно уже обжаривать лук и пр. Ну, будет у вас фактически 150 градусов вместо максимальных 160-ти, ничего страшного, да и для обжарки овощей достаточно 130-140 градусов, а на этот режим при практически пустой чаше мультиварка за несколько минут должна выйти.

Всем здравствовать. Приобрела данную модель мульти и вот что происходит: при попытке заранее отменить подогрев кнопка «подогрев-отмена» гаснет, но по окончании программы на дисплее высвечивается какая то ерунда «Enh» я написала учитывая наличие букв на клавиатуре, да еще забыла, перед этим звучит сигнализации типа тра-ля-ля, и кнопка «подогрев-отмена» начинает мигать, я честно не знаю отключается подогрев при этом или нет, так как проверять не получается, долго остывает в закрытой мультиварке, я нажимаю кнопку «подогрев-отмена»,она перестает мигать и выскакивает меню. Вот в связи с этим меня мучает вопрос, а это вообще так и должно быть или все таки это брак? Нести менять? Как у вас происходит?

Вообще буква E с номером означает ошибку (Error) электроники. Позвоните в сервис Поляриса.

Меня интересует нормально ли что высвечивается Enh и мигает подогрев-отмена? И вообще при этом подогрев то отменен?

6 марта задавал вопрос. Получилось кнопка отмена срабатывает при касании всей пучкой большого пальца,нужно занять большую часть кнопки

Почему нет обзора 0520 она более мощнее?хотелось бы узнать какие у нее плюсы и минусы.заранее благодарна!

С приобретением мультиварки, я приобрела себе незаменимую помощницу. Живу в режиме дом-работа-дом, т.к. большую часть времени провожу на работе, заниматься приготовлением пищи времени не хватает. С мультиваркой все стало гораздо быстрей и проще. Особо радует, что можно готовить йогурты и блюда на пару. Очень рада, что купила себе эту «подругу» на кухне.

Очень довольна мультиваркой. Готовлю разнообразные блюда. Все получается очень вкусно. А главное, что есть «память на случай отключения электричества». У меня как раз во время приготовления отключили электроэнергию, думала, что пропал ужин. Но данная функция спасла положение. Так что это огромный плюс моей мультиварки.

Подскажите, нужно поворачивать клапан для пара который находится на крышке в положение опен или оставлять в положение клосед. И для чего он нужен вообще.

Как избавится от большого количества воды, которая скапливается в мультиварке под крышкой.

В режиме ЖАРКА, чтобы отсчет времени начался правильно, не надо пищу класть до начала отсчета времени, т.е. до выхода на рабочую температуру. В режимах ТУШЕНИЕ и подобных температура около 90 градусов, поэтому готовка идет раза в два дольше, чем при кипении.

То есть, если я правильно Вас поняла, мне нужно включить мультиварку, налить в нее масло (т.к. пустое блюдо нельзя оставлять), поставить режим (та же ЖАРКА), закрыть крышку (или не закрыть?) и ждать звукового сигнала. Только потом жарить продукты. Верно?

Верно. Только убедитесь, что веса пустой чаши достаточно, чтобы прижать термодатчик (у некоторых пружина туговата). Крышку при жарке лучше держать открытой. В общем попробуйте. Если и пустая чаша не выйдет на рабочий режим, значит что-то не так с мультиваркой.

Устанавливала отложенный старт.Временные настройки выставляются в режиме реального времени.Люди добрые! Пришлось пролистать 8 часов по одной минуте,так как часовой показатель отдельно не изменяется.У меня палец устал тыкать по стрелочке вверх.Может я что-то в инструкции не дочитала?

Если зажать и удерживать стрелочку вверх или вниз,то время «побежит» =)У меня акая мультя

А если надо на 24 часа отсрочить старт,то на кнопку прийдёться нажать 1440 раз =)

Скажите пожалуйста, а есть ли в модели 0519 автоматическая блокировка кнопок от детей?

Нет. Прячьте, благо она не тяжёлая и с ручкой для переноски.

Люди, у кого уже есть это чудо. До сих пор сомневаюсь, брать ли эту. Помогите)

По обзорам нашла только разборку 0517 модели. Заранее спасибо.

Есть, раскрутила, проверила. Присутствует)

Скажите, а время подогрева в этой мультиварке измеряется в часах. А то показывается на дисплее 0 и вот думаю, как давно он тут горит?! До этого была мульти 0523, там минуты отображались.

Подскажите, как добавить время приготовления если программа уже запущена.

Готовила рисовую кашу на программе «молочная каша» по рецепту поставила на 35 минут.Через 30 минут поняла, что рис еще не сырой. Стрелочкой добавила 15 минут. Но мультиварка отключилась через 5 минут. Значит время не продлилось. Что не так. Подскажите, пожалуйста.

Недавно купила эту мультиварку. Подскажите пожалуйста как работает функция подогрева? После истечения времени основного режима остается гореть сенсор «подогрев/отмена», а на центральном дисплее высвечивается»0″ и больше ничего не происходит, не производится отсчет реального времени подогрева. Что и как надо сделать чтобы эта функция сработала и отсчет времени пошел?

Подогрев может работать до 24 часов по моему,он просто не дает пищи остыть и работает не на всех режимах.Можно его запросто отключить простым нажатием этой же кнопочки,если в планах покушать сейчас или в течении часа.При закрытой крышки,пища еще некоторое время горячяя.

В 0519 время подогрева отображается только в часах, без минут. Не слишком удачное решение.

Температуры настройки автоматических программ указаны для справки, их изменение в процессе приготовления происходит автоматически без участия пользователя.
При этом в разные моменты работы программы (в зависимости от содержимого чаши) температура может отличаться от справочного значения, которое является установочным.
Например: при установленной температуре в 115 ºC и наличии в чаше жидкости при замере температура в чаше не превысит значения в 100 ºC (точка кипения воды), при этом кипение воды в чаше будет интенсивным. При этом разница между установленным и реальным значениями температуры не является признаком неисправности прибора.
Если программа рассчитана на варку (работа с водой), то при выкипании либо отсутствии воды в чаше программа автоматически сбрасывается, так как температура дна чаши превышает значение порога безопасности для данной программы. Сбрасывание программы без воды является нормальной реакцией системы защиты.
При проведении измерений следует учитывать следующее:
• Точка замера температуры находится в центре дна чаши, установленной в прибор, измерение производится закрепленным датчиком (термопарой) при закрытой крышке прибора.
• Для правильной оценки значения следует производить измерения в течение всего времени прохождения программы с интервалом времени 30 сек. между измерениями.
• На основе полученных значений составляется диаграмма температурно – временной зависимости, выявляется участок, на котором температура циклически изменяется при относительно неизменных максимальных и минимальных значениях (участок термостатирования)
• Справочное значение температуры будет находиться между минимальным и максимальным измеренным значением на участке термостатирования.
При измерениях следует учитывать особенности автоматических программ:
• если программа рассчитана на работу с жидкостью (водой), то при измерениях следует налить в чашу 1 л воды.
• Если программа рассчитана на работу без воды, измерения следует производить с пустой чашей.
При наличии в чаше продукта измеренные значения могут отличаться от справочных из-за наличия в продуктах разного содержания жидкости (воды), кипение которой не позволяет температуре в точке замера подняться выше 100 ºC по законам физики.
Для получения значений, близких к реально настроенным, следует использовать жидкость с температурой кипения, превышающей заданное справочное значение (например, растительное масло), с массой, эквивалентной массе продукта.

Подскажите пожалуйста купила мультиварку ставлю режим плов сделала за 30мин включился подогрев а потом вообще отключилась мультиварка.это нормально?

Подскажите пожалуйста купила мультиварку ставлю режим плов сделала за 30мин включился подогрев а потом вообще отключилась мультиварка.это нормально?

Почему в сравнительной таблице нет каши или крупы, а есть овсянка?, причём у PMC 0519D стоит минус. Это значит можно готовить молочные каши, крупы, но нельзя овсянку?

Это значит, что у 0519 нет отдельной программы Овсянка.

Срочно помогите отменить программу НАСТОЙКА в мультиварке поларис РМС 0519D срочно надо.поставила случайно.

Подскажите как отключить мультиварку если случайно время приготовления поставила больше, чем надо?

Пользуюсь вышеозначенной мультиваркой около месяца. Прошла с успехом все свои(не мультиварки)недоразумения. Просто в восторге. Готовлю с удовольствием, чего не наблюдала за собой ранее. Советую начинающим не отходить от рекомендованных параметров и в результате приобретенного опыта можно переходить к творчеству, варьируя временем и температурой. Всем успехов!

купила мультиварку. при включении не загораются программы. это брак?

Здравствуйте. Мультиваркой пользуюсь уже полтора года,все работало хорошо. Тут решила снова приготовить, включила в сеть, а звукового сигнала не было, просто внезапно пропал, при нажатии кнопок тоже нет никакого звукового сигнала. Может кто уже сталкивался с такой проблемой? Подскажите, пожалуйста, что можно сделать, кроме как нести в сервис центр?

Можно попробовать способ вкл\откл звукового сигнала от 0527:

Включите прибор. На панели начнет мигать индикация сенсора “СТАРТ”.
1) Для отключения звукового оповещения коснитесь и удерживайте сенсор “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ” в течение 2-х секунд.
2) После однократного звукового сигнала, звук при касании сенсоров, в процессе и при окончании программы будет отключен.
3) Включение звука производится в режиме ожидания удержанием сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”
4) При отключении прибора из сети и последующем его включении, функция звукового сигнала включена по умолчанию.

Пож-та, объясните подробней о работе клапана пароотделителя. Вышще был вопрос, но ответа на него не последовало. В каком положении он д.б.? Open? Close? И для чего он нужен вообще? Заранее спасибо!

Объясните,пожалуйста,в чем дело. Обжарила овощи в режиме»жарка»,добавила воды и рис переключила на»плов»на 1час,но минут через 15 подает сигнал готовности и отключается.Что я сделала не так?POLARIS 0519

Подскажите модель 0519Д при приготовлении иогурта в формочках,надо в чашу воду наливать?

Источник

• ← Что означает steam в стиральной машине
• Что означает steering fault →