Что приготовить с грушами
Рецепты из груш
Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром, или копченой говядиной с брынзой и орехами), делают с ней салат (вареная курица, желтый перец и зеленый лук, заправляется майонезом с красным перцем или несколькими каплями чили и табаско) или запекают на тостах с печеночным паштетом. В горячем блюде она отлично чувствует себя запеченной – со свининой или с уткой. Или даже поджаренной вместе со свиными отбивными или филе индейки.
Когда дело все же доходит до сладкого, то отчетливо прослеживаются две линии: западная и славянская. По-нашему, из груши правильно приготовить варенье или какой-нибудь джем, или испечь шарлотку, творожный торт или пирог.
На этом фоне иностранные рецепты – все эти груши в сиропе, в вине, в шоколадном креме с мороженым и, конечно же, с непременными имбирем и корицей – выглядят простыми до крайности (хотя бы потому, что груша обязательно сохраняет свою восхитительную форму). Для такого рода десертов нужно выбирать очень сочные, но при этом твердые груши. Твёрдостью, как, впрочем, и идеальными формами, славятся аргентинские груши, которые, конечно же, знакомы каждому из нас – Россия считается их главным импортером, ежегодно мы съедаем их почти сто тысяч тонн.
Груши твердые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом груши твердые: 64
8120 60 мин. 6 30 72
08 декабря 2008, 02:48
11726 60 мин. 4 8 20
23 октября 2010, 05:24
26 марта 2008, 00:23
10 января 2012, 19:41
19 ноября 2015, 14:16
30 августа 2009, 00:16
27 сентября 2015, 11:13
04 октября 2009, 02:41
7956 40 мин. 2 26 19
19 марта 2015, 10:57
6281 30 мин. 4 18 40
17 сентября 2009, 01:37
25 августа 2008, 22:12
8769 35 мин. 3 18 17
04 ноября 2015, 12:10
12330 15 мин. 4 20 31
5000 60 мин. 4 15 40
26 февраля 2009, 15:12
21 декабря 2015, 10:42
12 января 2009, 14:24
01 ноября 2014, 16:28
16 января 2010, 04:36
12728 15 мин. 1 23 33
29 августа 2012, 12:52
22 января 2008, 18:15
10 января 2009, 02:15
11 октября 2009, 15:43
08 декабря 2015, 15:31
14 декабря 2012, 02:15
6668 60 мин. 2 14 21
02 ноября 2015, 08:42
20 апреля 2012, 18:17
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепты из груши
Пюре из кабачка и груши-дички на зиму
Куда пристроить грушу-дичку? Этот вопрос встаёт всегда, когда она поспевает. На вкус она никакая, а вот грушевый аромат у неё отменный. Обычно из неё варят сироп, но сегодня предлагаем приготовить пюре с кабачком на зиму. Груша-дичка мелкая и в спело
раздел: Пюре из фруктов и ягод
Кисель из груш
Из спелых груш получается очень ароматный кисель. Да и консистенция напитка отличается от других фруктовых киселей. Перед варкой груши надо очистить, тогда в готовом виде кисель получится нежного кремового цвета без посторонних вкраплений, которые по
Торт с грушей и творожным кремом в мультиварке
раздел: Бисквитные торты
Салат из креветок с апельсином, брынзой и грушами
Попробуйте приготовить салат из креветок с добавлением фруктов (груши и апельсина) и сыра (у нас брынза, но можно любой рассольный). Заправку приготовили из смеси вареного желтка с лимоном и медом, что выгодно подчеркнуло вкус морепродуктов.
раздел: Салаты из креветок
Салат с консервированным тунцом, авокадо и грушей
Из банки консервированного тунца легко приготовить вкусный салат, который вполне может заменить собой легкий ужин. В этом рецепте к рыбным консервам добавили авокадо, грушу и зеленый салат. Для заправки будет достаточно оливкового масла и небольшого
раздел: Салаты из консервированого тунца
Мусс «Тутти-Фрутти» из консервированных фруктов
Даже из консервированных фруктов можно быстро приготовить легкий десерт, подходящий для домашних посиделок или праздничного обеда. В этом рецепте описано приготовление воздушного мусса с добавлением взбитого белка и желатина. Вместо персика и груши м
Сушеные груши
Конечно, всегда можно купить готовые сухофрукты. Но мы не ищем легких путей, поэтому засушили груши сами. И знаете, получилось отличное лакомство к чаю. Эти сушеные, или даже вяленые, кусочки груши получились очень сладкими, по вкусу напоминающие ско
Груша в тесте
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Печеные груши с орехами и изюмом в сахарном сиропе
Очень простой способ приготовить полезный десерт из запеченных в духовке груш. Вместо сахара можно взять мед: будет не только полезнее, но и ароматнее. По желанию печеные груши подавайте с мороженым.
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Заливной пирог с грушами на кефире
Если нет времени на сложную выпечку, а к чаю хочется чего-то домашнего, то этот рецепт точно спасет положение. Для заливного пирога с грушами, помимо фруктов и муки, понадобится немного кефира, сахар и 2 яйца. Для пышности в кефирное тесто примешиваю
раздел: Наливные (заливные) пироги
Пряный грушевый сбитень
У этого сбитня характерный пряный аромат, разбавленный фруктовыми нотками из-за добавления спелой, сочной груши. Обязательно оставьте готовый сбитень в кастрюле хотя бы на 10-15 минут, чтобы он успел настояться. В каждую чашку положите по кусочку гру
Творожный пирог с грушей
Что может быть вкуснее воздушного и ароматного пирога с фруктовой начинкой? Когда достаешь из духовки горячую выпечку, дом наполняется волшебным, ванильно-фруктовым ароматом. Нужно немного подождать, пока пирог остынет, но ведь так не терпится отреза
раздел: Творожные пироги
Запеченная груша с корицей и медом
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Смузи из яблок с грушей
Попробуйте приготовить необычный смузи, для которого используют не только свежие фрукты, но свежезаваренный зеленый чай. Как обычно, выбирайте на для напитка яблоки кисло-сладких сортов, чтобы смузи получился с более ярким, насыщенным вкусом. По жела
раздел: Фруктовые коктейли (смузи)
Груши твердые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом груши твердые: 64
8120 60 мин. 6 30 72
08 декабря 2008, 02:48
11726 60 мин. 4 8 20
23 октября 2010, 05:24
26 марта 2008, 00:23
10 января 2012, 19:41
19 ноября 2015, 14:16
30 августа 2009, 00:16
27 сентября 2015, 11:13
04 октября 2009, 02:41
7956 40 мин. 2 26 19
19 марта 2015, 10:57
6281 30 мин. 4 18 40
17 сентября 2009, 01:37
25 августа 2008, 22:12
8769 35 мин. 3 18 17
04 ноября 2015, 12:10
12330 15 мин. 4 20 31
5000 60 мин. 4 15 40
26 февраля 2009, 15:12
21 декабря 2015, 10:42
12 января 2009, 14:24
01 ноября 2014, 16:28
16 января 2010, 04:36
12728 15 мин. 1 23 33
29 августа 2012, 12:52
22 января 2008, 18:15
10 января 2009, 02:15
11 октября 2009, 15:43
08 декабря 2015, 15:31
14 декабря 2012, 02:15
6668 60 мин. 2 14 21
02 ноября 2015, 08:42
20 апреля 2012, 18:17
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021